TIRTIL KURABİYE

Bu tarifi de ne zamandır arkadaşlarım istiyordu. Bazen bir tarife takılırsınız hep aynı şeyi yaparsınız ya bu tarif de öyle bir zamanlar çok yapıyordum tırtıl kurabiyeyi. Yapımı biraz uğraştırıyor ama sunumu ve yemesi zevkli.Bu tarifide portakal ağacından almıştım. Aynı kurabiyeyi kakaolu da yapabilirsiniz...
Malzemeler: yarım paket margarin
2 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta
kabartma tozu , vanilya, istenirse kakao
Yapılışı: un ve kabartma tozu hariç kalan tüm malzemeleri karıştırılır, karışıma un ve kabartma tozu da eklenir. Yumuşak bir hamur elde edilir. kalıptan geçirilir. Üzeri pembeleşene kadar 180 derecelik fırında pişirilir.... Afiyet olsun :)