Annemin yeni aldığı,denemek için beni beklediği silikon kek kalıplarıyla yaptığımız kekler...Kalp kalıbı irmik helvasında da kullanmıştık. Sıcak iken helvayı içine doldurup soğuduktan sonra ters çevirip çıkardık. Helva için sonuç güzel di ama kek tam istediğimiz olmadı. Çünkü; kabarınca kalp şekli biraz bozuldu. Diğer kalıpta yine silikon. Büyük kek kalıbının minyatür halini yapmışlar, yakından çekince büyük gibi gözüküyor ama oda çok minik. İlk yaptığımız kekin üzerine hazır beyaz çikolata sos yapıp döktük. Bu kalıplar sunum için çok güzel kesme,parçalanma derdi yok inş.ben de klasik olan muffin kalıplarından almak istiyorum...Aslında helva vs.donacak şeyler için birde kalp şekli hiç fena olmaz :)
0 yorum:
Yorum Gönder